うなぎ・天ぷら

テンプラワカスギ

天ぷら若杉

天ぷら若杉

025-525-5627

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元祖するてん
価格
600税込

とりあえずビールとするてんで!

元々「するめ」を天ぷらとして食す文化があった上越エリア。約25年前に「天ぷら若杉」では、するめの天ぷらを「するてん」として商標登録し売り出した。その後、上越市のご当地グルメとして有名となり、今ではスーパーなどでも販売されているほどに。一夜干しのするめを使っている「するてん」が多いが、同店では20時間天日干しした塩するめを使用。食べやすいようにスティック状にカットし、香ばしさと歯応えが楽しめるように工夫されている。ビールのつまみとして人気。生ビールと一緒に注文しよう。


おすすめのクチコミ  (1 件)

このお店・スポットの推薦者
女性 みらくる さん (上越市/30代) (投稿:2017/06/02  掲載:2017/06/02)
  • 女性 みらくる さん  (上越市/30代)

    旬の素材を使った天ぷらを目の前で揚げて出してくれます。揚げたてを食べる幸せを感じることのできるお店です。気さくなご主人に予算を相談すれば、次々とおすすめを揚げてくれますよ^ ^ (投稿:2017/06/02  掲載:2017/06/02)

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