肉のうま味が凝縮した熟成サーロイン

しっかりとした牛肉のうま味が特徴のアメリカ牛のサーロインステーキや、1グラム5円の量り売りステーキを販売する専門店「ヒノマルステーキ 長岡店」。自宅で本格的なステーキを食べてもらいたいと、お弁当のテイクアウトも行っている。なかでも人気の「熟成ステーキ弁当」は、アメリカ産のチョイスグレードのサーロインを使用。柔らかくも歯応えのある肉質が特徴で、甘味のある脂がうまい。ニンニクのしっかりと効いた特製ダレが食欲をそそり、店舗で提供している良質な牛肉がそのまま入った贅沢でボリューミーなお弁当なんだ。