洋菓子

カフェ サラマンジェ

CAFE SALLE A MANGER

CAFE SALLE A MANGER

0258-94-4069

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2018.06.20

米粉のパンケーキ レギュラー
1,200円

エアリー&シンプルなパンケーキ

CAFE SALLE A MANGER [長岡市]

エアリー&シンプルなパンケーキ

長岡市にある「CAFE SALLE A MANGER(カフェ サラマンジェ)」は、添加物や化学調味料をできるだけ使わず、季節の野菜にこだわった健康的なメニューを提供している。同店で人気のスイーツは、米粉を配合したパンケーキ。もっちりフワフワなパンケーキは、エアリーでサクッと食べれてしまう。オーダーが入ってから1枚ずつ丁寧に焼き上げ、特製のメープルバターで楽しむ。焼き時間がかかるので、まず始めにオーダーしよう。レギュラーは2枚。そんなに食べられないって方は1/2ハーフ(1枚)がオススメだ。

自然素材にこだわったドーナッツ

合成着色料、保存料、化学調味料、人工甘味料などを一切使用しないニューヨーク発祥のドーナッツ。常時8種(レギュラー3種、シーズナル5種)のメニュー展開。自然素材にこだわり、卵も使用していないのでアレルギーも安心。今回紹介したドーナッツは、チョコレートベースの「トリプルヴァローナチョコレート」。

ドーナッツ…¥280(税込)~

動物由来成分を使用しないヴィーガンフード

肉、魚、卵、乳など動物由来成分を使用せずに野菜、果物、穀物、スパイスなどから作る純採食料理「ヴィーガンフード」。こちらでは、「ヴィーガンタコライス」を提供。高野豆腐、野菜、クルミなどから、本来肉である食材を代用し、まるで肉を食べているかのように錯覚させてくれる。健康的な食事でありながら、食べた感、満足感もしっかりと味わえる。

ヴィーガンタコライス…¥950(税込)

おすすめのクチコミ  (1 件)

このお店・スポットの推薦者
男性 大熊猫 さん (長岡市/20代) (投稿:2018/06/20  掲載:2018/06/20)
  • 男性 大熊猫 さん  (長岡市/20代)

    青が基調のアットホームな雰囲気のお店で、気軽に寄れるカフェって感じでした。 ガトーショコラと紅茶をいただきました。 いろいろメニューも揃っていて、ヴィーガンメニューもありました。 (投稿:2018/06/20  掲載:2018/06/20)

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