洋菓子

リンサック

RinSakku

RinSakku

025-288-5155

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2018.09.19

リンサック
400円

手間がかかっても自分がおいしいと思うものを作りたい

RinSakku [東区]

手間がかかっても自分がおいしいと思うものを作りたい

新潟市東区にあるケーキ屋「RinSakku(リンサック)」は、2018年8月にオープンした新店。「手間がかかってもおいしいと思うものを作りたい」、そんな考えで作られたお菓子がずらっと並んでいます。店名が名付けられたこのお菓子「リンサック」もそう。パイ生地は、あえて手間がかかるけどおいしい製法で作られ、サクッとした食感と風味が楽しめます。中にはクリームがたっぷりと詰められパイと合わせれば、至福のひと口。

チョコ&バナナは鉄板の組み合わせ

ソテーされたバナナを練り込んだしっとりとしたタルト生地に乗せられたチョコレートカスタードクリーム。そしてたっぷりのバナナ。ひと口食べるとしっかりとした味わいですが、甘さは控えめでどこか大人のタルト。大人から子どもまで楽しめます。

チョコバナナタルト…¥380(税込)

大人っぽい味わいのフィナンシェは新定番

一般的なフィナンシェと違って、同店のフィナンシェはヘーゼルナッツパウダーを練り込んだオリジナル。そのお陰でしっとりとした食感に、モチっと感をプラス。風味も豊かで、どこか大人な味わいに。

フィナンシェ…¥180(税込)

おすすめのクチコミ  (1 件)

このお店・スポットの推薦者
女性 RM さん (新潟市/30代) (投稿:2018/09/19  掲載:2018/09/19)
  • 女性 RM さん  (新潟市/30代)

    最近できたお店で、ケーキや焼き菓子などが豊富に並んでいました。 桃のショートケーキを買いました。桃もケーキも最高でした。 (投稿:2018/09/19  掲載:2018/09/19)

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