喫茶店

ジュウサンヤ

十三夜

十三夜

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バジルとヨーグルト
価格
380(税込)

見えないこだわりの詰まったケーキ

50年間、喫茶店を営んできた母から引き継いだ、家族の喫茶店。直火型の焙煎機で自ら焙煎する姉と、東京で20年以上スイーツを学んだ妹、そして笑顔で迎えてくれる母との三人で「十三夜」は今日も珈琲の香りで満たされている。
ハンドドリップで丁寧に淹れられた珈琲と相性の良い、ケーキや焼き菓子。定番メニューから季節限定まで種類は豊富で、今回紹介するケーキはこの夏に是非お勧めしたいバジルを使ったケーキ。
きっと「え?バジル?」と疑問を抱く方も多いのでは?しかし、一口食べると口の中でバジルとミントが細かく散りばめられたヨーグルトのムースが爽快感を与えてくれ、サクサクした生地とアーモンドが程良いアクセントになっている。生クリームには、ホワイトチョコレートが入り、見えない所でのこだわりが詰まっている。
何層も、何種類もの味が重なることで生まれる十三夜のケーキは、触感も楽しめ、一口を食べることで完成するケーキ。是非、ちょっと冒険して食べてもてもらいたい一品。


おすすめのクチコミ  (20 件)

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このお店・スポットの推薦者
さざ波ちゃん
さざ波ちゃん さん (女性/新潟市/30代/Lv.4) (投稿:2009/04/21  掲載:2009/04/27)
  • うさちん
    うさちん さん  (女性/新潟市/30代/Lv.49)

    ここのコーヒーは本当においしい。そして良いカップでサーブしてくれます。ケーキはどれもおいしいのですが、何があるかはその日のお楽しみ。前に食べたシュークリーム、クリームが濃厚でおいしかったなぁ。 (投稿:2010/09/30   掲載:2010/10/01)

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  • asobin
    asobin さん  (男性/柏崎市/40代/Lv.42)

    とても落ちついた雰囲気のお店 Coffeeの いい香りが漂う店内。 ケーキはどれも美味しい!! (投稿:2010/03/04   掲載:2010/03/05)

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  • さや
    さや さん  (女性/新潟市/30代/Lv.19)

    この前、初めて行ってきました!各メディアでも時々登場するお店ですよね。お店の中に入ると外とは別空間!という感じ。真っ白な店内はすごくスタイリッシュです。 カウンターには、常連さんかな?という方たちが、次々と来店されていて、すごく雰囲気が良かったです。 私は、「十三夜ブレンド」を頂きましたが、香りがすごく良くて、コーヒーをあまり飲まない私も、ブラックで飲んでしまいました。 (投稿:2009/11/28   掲載:2009/11/30)

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  • ジンジャー
    ジンジャー さん  (女性/新潟市/20代/Lv.5)

    落ち着いた店内で、私が行った時はほぼ満席でした。こちらのケーキは絶品です!大人な空間という印象を受けました。 (投稿:2009/11/25   掲載:2009/11/26)

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  • Ruthy
    Ruthy さん  (女性/新潟市/40代/Lv.2)

    夏季限定の「ヨーグルトとバジル」というケーキをいただきました! なんとも言えない爽やかさが癖になりそうなお味でした☆☆☆バジルとミントが収穫できる時期だけ作られるそうなので、あるお客さんは、『めったに食べられないから』と沢山買って帰られていました。ぜひ、一度食べてみてください!! 一押し(^^)b (投稿:2009/07/17   掲載:2009/07/17)

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  • かっぺリーニ
    かっぺリーニ さん  (女性/新潟市/30代/Lv.20)

    いつも美味しいコーヒーとケーキで癒してくれる、ゆったりとした空間が魅力的なお店。ケーキはテイクアウトも出来るので、いつも買って家でも堪能。季節に合った、他では味わえない食材そのものの味を大切に使った優しいケーキばかり。ワタシにはココがいちばん!最近は予約して作って頂くシフォンケーキにハマってます。 (投稿:2009/06/28   掲載:2009/06/29)

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  • Ruby
    Ruby さん  (女性/新潟市/20代/Lv.18)

    店内は白と木の色でとても落ち着く空間。最初に出してくれる水も店長さんが氷をピックで割って出してくれるという昔ながらの出し方です。コーヒーは文句なしに美味しいしいつも一緒に頼むケーキはどこの店よりも美味しい。のんびりとした時間を過ごすのにもってこいのお店です。 (投稿:2009/06/24   掲載:2009/06/25)

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  • のんこちゃん
    のんこちゃん さん  (女性/新潟市/30代)

    よく一人で行くお店は新津にある喫茶店「十三夜」です。かわいすぎず、落ち着いた感じのカフェでケーキがおいしい。ケーキはテイクアウトできます。 (投稿:2009/06/04   掲載:2009/06/04)

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  • チヨ
    チヨ さん  (女性/新潟市/30代)

    ここの珈琲は本当に美味しい。そしてケーキも美味しい。夕方に行くとなくなっていることも多いのです。以前県外の人に焼き菓子を送ったらとても喜ばれました。 (投稿:2009/05/29   掲載:2009/05/29)

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  • さざ波ちゃん
    さざ波ちゃん さん  (女性/新潟市/30代/Lv.4)

    女性の店長さんがお一人で切り盛りされている。自家焙煎コーヒーの喫茶店です。休日に静かにゆったり過ごしたい時にオススメの隠れ家的お店です。店長さんのご兄弟(お姉さんが妹さんかはちょっと分からないのですが)が作られているスイーツも絶品で帰りについおみやげを買ってしまいます。 (投稿:2009/04/21   掲載:2009/04/27)

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