とんかつ

トンカツタロウ

とんかつ太郎

とんかつ太郎

025-222-0097

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カツ丼(カツ5枚)
価格
1,050税込

新潟のカツ丼はコレ!

昭和初期に「とんかつ太郎」初代店主である小松道太郎さんが考案した、甘辛い醤油ダレに薄くカットしたカツを潜らせたカツ丼、通称タレカツ。当時、モダンな洋食料理として人気だったカツレツを醤油ダレに潜らせて、ご飯に乗せて提供したら大受け。これが「とんかつ太郎」のカツ丼のルーツ。現在はパン粉工場、養豚場などに視察に行き、自分の目で見定めた食材を使うこだわりや、純粋なピュアラードで揚げることで胸焼けしずらいなど、さらなる人気の理由が伺える。新潟人のカツ丼といったら、やっぱりこれ。甘辛さが食欲をそそるんだ。


おすすめのクチコミ  (16 件)

このお店・スポットの推薦者
女性 hiromiee さん (新潟市/30代) (投稿:2009/04/30  掲載:2009/06/03)
  • 女性 まり さん  (新潟市/30代)

    ガイドブックにも取り上げられてるほど有名なお店で、休日には行列もできです。早めの時間に行くことをオススメします。 やはりタレカツ丼は新潟名物で人気です。甘辛のタレがとてもおいしいです! (投稿:2017/11/14  掲載:2017/11/14)

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  • 女性 ブルーベリー さん  (新潟市/30代)

    タレカツ丼はもちろんのこと、ハンバーグや海老フライ、カツカレーなど洋食メニューもありますよ! (投稿:2017/09/28  掲載:2017/09/29)

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  • 女性 ゆぅ さん  (福島県会津若松市/20代)

    カツがとても柔らかく甘いソースがごはんに染みて美味しかったです。 (投稿:2017/02/19  掲載:2017/02/21)

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  • 女性 もっさん さん  (新発田市/10代)

    新潟といったらやっぱりタレカツ丼ですね。県内にたくさんタレカツ丼を食べられるお店はありますが、私のイチオシはやっぱりとんかつ太郎さんです! (投稿:2016/05/08  掲載:2016/05/09)

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  • 女性 ジェイル さん  (五泉市/30代)

    お友達とランチでお邪魔させていただきました。 私達が入った時はまだ席空いていたのですが12時前には満席に。 カツ丼を注文したのですがカツの枚数が多くて食べれるか心配でしたが、自分でもビックリしたのですが完食する事ができました^^ やわらかいカツでとっても美味でした(*^^*) (投稿:2016/03/29  掲載:2016/03/30)

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  • 女性 ブルーベリー さん  (新潟市/30代)

    こちらのカツは柔らかくてとても美味しいですよ♪ またタレとご飯の相性もバッチリです! (投稿:2016/03/18  掲載:2016/03/18)

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  • 女性 ブルーベリー さん  (新潟市/30代)

    新潟のとんかつと言えば『とんかつ太郎』さん。 こちらのお店の 『タレカツ』が大好きです♪ (投稿:2015/09/11  掲載:2015/09/11)

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  • 女性 ミニマム さん  (三条市/10代)

    新潟県はタレカツ丼が有名です。久しぶりにタレカツ丼を食べた時、カツがカリッとしていてとっても美味しいと思いました。このお店のカツはヘルシーで食べやすかったです。 (投稿:2015/02/05  掲載:2015/02/06)

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  • 女性 うさちん さん  (新潟市/40代)

    美味しいですよね、ここのタレカツ。サクサクで、意外とあっさり食べられちゃうんですよね。って、書き込みしてたらまた行きたくなってきたなぁ。 (投稿:2011/12/06  掲載:2011/12/06)

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  • 女性 *。・゚elmo*。・゚ さん  (福島県郡山市/20代)

    友達と新潟市に遊びに行った際にお邪魔させてもらいました♪ こちらが想像していたかつ丼とは全く違ったもので、カリカリなかつ丼でした♪ 脂っこくなく、ヘルシーな感じで美味しく頂きました♪ (投稿:2011/12/02  掲載:2011/12/05)

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