菓子工房くるみ
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2016.09.21 カフェマロン 珈琲と栗の大人味 |
珈琲と栗の大人味
季節の素材を使った可愛らしい洋菓子が、煌びやかに並ぶショーケース。秋の時期になると栗などを使った、落ち着いた大人な色合いになり、季節の移ろいを感じる。可愛らしいカップに入った「カフェマカロン」は、3層で完成する大人の味。アクセントに刻んだ栗の入った栗のババロア、キャラメルを合わせたチョコレートクリーム、ほろ苦いコーヒームース。涼しくなってきた秋の時期、ホットコーヒーと一緒に至福の時を。
引き立て合う風味は、秋の風
スポンジ、クリームに合わせたのは、まろやかな甘味が特長の和三盆。クリームに入った刻み渋皮栗が、優しい甘さのクリームに程よくアクセントを加えてくれている。和三盆と栗が共に引き立て合う、このロールケーキはさっぱりとしているので、男性にも好まれる味。
和三盆まろん…¥324(税込)
お土産に人気の「はいチーズ」
「くるみ」の人気商品といえば、フランス産クリームチーズ使い蒸し焼きにした「はいチーズ」。しっとりとした半熟感がクセになる。ベルギー産のチョコレートを使った「とろ~りショコラ」や、スイートポテト、紫いものスイートポテトもお土産に人気。
【右下】はいチーズ…¥110(税込)
【左下】とろ~りショコラ…¥110(税込)
【右上】スイートポテト…¥110(税込)
【左上】紫いものスイートポテト…¥110(税込)
おすすめのクチコミ (44 件)
- このお店・スポットの推薦者
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チャミ さん (女性/新潟市/30代/Lv.4) (投稿:2009/06/16 掲載:2009/06/16)
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ブルーベリー さん (女性/新潟市/30代/Lv.71)
こちらのロールケーキは絶品です。 友達の家へのお土産として持って行ったりもします。 (投稿:2015/09/01 掲載:2015/09/02)
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ジャスミン さん (女性/新潟市/20代/Lv.20)
ロールケーキを食べました。 かなり大きめですが、重たすぎずペロッと食べられます。 (投稿:2015/05/22 掲載:2015/05/22)
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ちいまま7 さん (女性/新潟市/40代/Lv.12)
知人にロールケーキをいただいてから通うようになりました。はいチーズもおすすめです (投稿:2015/04/17 掲載:2015/04/17)
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maple さん (女性/新潟市/30代/Lv.27)
手土産に生ロールを購入しました。お願いすると無料でカットしてくれました。ふわふわでミルキーな生クリームがたっぷり入っていて、しかもイチゴやキウイ、みかん、パインなどのフルーツも入って、かなりのボリューム。手土産として持参し、その場で一緒に食べましたが、友人もしっとりふわふわなケーキに満足してくれました。 (投稿:2015/04/14 掲載:2015/04/14)
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maple さん (女性/新潟市/30代/Lv.27)
内祝いに焼き菓子を購入しに行きました。ついでにロールケーキも購入。ロールケーキは結構大きめですが、生地も生クリームもふわふわと軽い食感でペロリと食べられます。フルーツ入りなのも嬉しいです。他のカットケーキも優しい味わいで、値段も比較的お手頃なので、記念日じゃなくても買いに行けるのが嬉しいです。 (投稿:2014/12/26 掲載:2014/12/27)
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うさちん さん (女性/新潟市/40代/Lv.49)
ガンジー乳のソフトクリームがあるというのを聞き付けて食べにきました。うーん、なめらかな舌触り、さわやかな甘さ、すっきりした後味、いかにもガンジー乳というおいしさです。ここ最近、寺尾周辺には美味しいラーメン屋さんが増えているので、ラーメンの後にこちらのソフトクリームでシメる、というのもおすすめですよ。 (投稿:2014/07/26 掲載:2014/07/28)
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トミー さん (女性/新潟市/20代/Lv.10)
ここのロールケーキは最高です。フワッっとしててぎっしりフルーツがつまっています。値段もリーズナブルです。何度食べても飽きません!! (投稿:2014/06/18 掲載:2014/06/19)
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エンキ さん (女性/新潟市/20代/Lv.10)
以前西区の友人からお土産にここのチーズケーキを頂きました!「ここのチーズケーキは濃厚で美味しいから!」の言葉と一緒に頂いたのですが、実際に食べてみると本当にチーズの味が濃くて美味しい!チーズケーキ好きには堪らない味だと思います。ロールケーキも美味しいよ!と聞いたので今度はここのロールケーキを食べてみたいな。 (投稿:2013/07/25 掲載:2013/07/26)
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アヒル さん (女性/新潟市/30代/Lv.3)
お友達が手土産に持ってきてくれました。色んな種類のケーキがあったのですがどれも甘すぎずあまり甘い物が得意でないあたしでも美味しいかったです。 (投稿:2013/07/23 掲載:2013/07/24)
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うさちん さん (女性/新潟市/40代/Lv.49)
なじらぼを見て手土産用に生ロールケーキを購入しました。生クリームの甘さがあっさりしていて、とってもおいしかったです。フルーツがたくさん入っているのにお値段が手頃、しかもサービスでカットしてもらえるのは良いですね! (投稿:2012/04/01 掲載:2012/04/02)
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