うさちん さん  （女性/新潟市/30代/Lv.49）

越水のお蕎麦、おいしかったです！(^-^)v欲張りな私がチョイスしたのは、まかないそば。さくさくの海老天や大根おろし、わかめや温泉玉子がトッピングされたぶっかけそばは、具だくさんでとってもおいしかったです♪ （投稿:2010/05/15   掲載：2010/05/17）

さや さん  （女性/新潟市/30代/Lv.19）

この前の3連休のときに行ってきました!加茂の田園風景の中に、ぽつんとあるお店なので行けばすぐに分かります。 蕎麦は細めで、コシが強め。歯ごたえが良かったです! クセが無く、上品な味わいでした。天ぷらもサクサク♪ （投稿:2009/11/24   掲載：2009/11/25）

☆ずっと大好き新潟☆ さん  （女性/中魚沼郡津南町/30代/Lv.32）

ランチタイムは満席になるのが当たり前なお店です(^^)vあたしは出来たばかりの頃から通っておりますが、何といっても是非ともみなさまに食べていただきたいのが、にしんそばです(о^∇^о) （投稿:2009/11/06   掲載：2009/11/09）

たべあるき さん  （男性/新潟市/30代/Lv.1）

戸隠の有名店 うずら屋を彷彿とさせる、個人的に県内で一番大好きな蕎麦。天ぷらは季節によって変わり、中でも海老があつあつプリプリ。蕎麦が、盛り付け仕事が、とにかく丁寧。落ち着いた店内で高台にあり窓からの景色もよい。 （投稿:2009/08/05   掲載：2009/11/06）