麺屋しゃがら 大形店
麺屋しゃがら 大形店
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ラーメンマニア
麺屋しゃがら 大形店
つけ麺730円
【麺】
小麦の香りが強い、太めの自家製麺
【スープ】
動物系のベースに、魚介系スープを合わせたWスープ。甘めの醤油ベースにとろりとした脂分が溶け込んでいる。
【具】
角柱チャーシュー、とろ玉、ネギ、のり+魚粉、モヤシ
食べ応えのある太麺と魚粉が香るインパクトスープ!
今回はお店がイチオシする「つけ麺」をご紹介いたします。
なんと言っても自慢は自家製麺。香りが強めの小麦を使い、しっかりしたコシと味がする食べ応えのある太麺。この太麺と相性を考えたスープは、やはりこちらもアクセントの強いもの。ゲンコツ(豚の大腿骨)を煮込んで取ったスープに魚介系のスープを合わせて、トロッとした甘さと魚系の香りが立つ仕上がりに。
トッピングにもインパクト!大きな角切りのチャーシューがごろごろと入り、とろとろの半熟玉子。魚の旨味が凝縮した魚粉を乗せた海苔。また、丼の底にはシャキシャキのもやしも沈められていて、どこを取っても仕掛けがたくさんです!
小麦の香る麺を一口食べると、噛めば噛むほど味が出てくる美味しい麺。濃い目の味付けのスープにつけて食べれば、魚粉の香りと麺の美味しさが両方一気にお口の中に。甘く香る後味がたまりません。
ぜひガツンとした美味しさを感じにお出かけ下さい♪
お店からヒトコト
麺は大盛りが+10円、特盛りが+20円と大変オトクです!ガツンと食べたい男性の方も、お子さんと取り分けたいご家族の方もお待ちしています!
その他自慢のメニュー
- 醤油らーめん…630円
- ちゃ~しゅうめん…830円
- 味噌らーめん…680円
- 餃子(5個)…290円
- ライス…150円
- ちゃ~しゅう丼…230円
おすすめのクチコミ (25 件)
- このお店・スポットの推薦者
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コウ@新潟 さん (男性/新潟市/20代/Lv.2) (投稿:2010/11/13 掲載:2010/12/13)
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もんぶ さん (女性/新潟市/20代/Lv.16)
ボリュームのあるつけ麺でスープも濃厚!!とてもおいしいです。おすすめです! (投稿:2015/10/11 掲載:2015/10/13)
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ととこ さん (女性/五泉市/20代/Lv.52)
つけめんを食べてきました~!太麺が食べごたえあって美味しかったですね~!! (投稿:2015/10/03 掲載:2015/10/05)
「ラーメンマニア」のクチコミ
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ミニマム さん (女性/三条市/10代/Lv.17)
麺にはコシがありました。そしてスープのだしも美味しくて驚きました。ご飯を入れて食べても美味しいくらいです。麺の量も多くてたっぷり!満足です。 (投稿:2015/01/22 掲載:2015/01/22)
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だるま さん (女性/新潟市/30代/Lv.2)
麺もスープも大好きなラーメン屋さんです。ですが、から味噌がちょっと苦手でいつも食べるときに失敗したぁ~って思っていたのですが、今回は事前にお願いをしたら、こころよくから味噌を抜いていただけて、味噌ラーメンのから味噌抜きを食べました。やっぱりおいしい!!スープまでおいしく完食してきました。 (投稿:2013/01/13 掲載:2013/01/15)
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六華 さん (女性/新潟市/30代/Lv.3)
つけめん食べました!大盛りにしても+10円という破格!普通盛りでも結構ボリュームがありますが、大盛りはすごい!気合入れてばっちり完食しましたよ!! オススメです! (投稿:2012/09/13 掲載:2012/09/13)
「ラーメンマニア」のクチコミ
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銀子サン さん (女性/新潟市/20代/Lv.2)
知り合いが食べに行き美味いと聞いて食べに行って来ました。麺は太麺でモッチリして居て食べごたえ十分!!大盛りにしてもお値段はホボ変わらず!!麺にスープが程好く絡み美味しかったデス。醤油ベースも美味しいケド味噌も美味いらしい!! (投稿:2012/05/05 掲載:2012/05/07)
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しろ さん (男性/新潟市/30代/Lv.1)
昼過ぎに妻と話題のラーメン店へ。個性的な看板が目を引きます。少々並んで着席。醤油ラーメンを注文。背油たっぷりですが、魚介のスッキリスープでツルツルと完食。ぽかぽか満足のボリュームでした。製麺機が店内から見えて、麺の美味しさに納得して帰りました。 (投稿:2011/12/06 掲載:2011/12/07)
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まる。 さん (女性/新潟市/30代/Lv.5)
醤油らーめんをいただきました♪背油たっぷりのスープももちろん美味しいのですが、私は麺が大好きです♪並んでも食べたいラーメンです♪ (投稿:2011/10/30 掲載:2011/10/31)
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玄米茶 さん (女性/新潟市/30代/Lv.18)
しゃがらへ行ってきました。醤油らーめんを注文。普通のラーメン屋さんは大盛100円増しですが、ここは10円増し!超大盛は20円増し。なんて良心的☆美味しかったしお腹いっぱい!お座敷もあるので小さな子供連れの方もいました。 (投稿:2011/10/12 掲載:2011/10/12)
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