お食事処

ワショクドコロ ユルリ

和食処 悠流里

和食処 悠流里

0254-53-6288

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特製はらこ丼
価格
1,480税別

小鉢、お味噌汁、香の物付き

世界が認めたイクラが満載

毎年70名の専門家たちが世界各国の製品を評価する「モンドセレクション」にて、5年連続で金賞を受賞している「イクラの醤油漬け」。村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。村上ではいくらのことを「はらこ」といい、最高の素材を醤油と酒でシンプルに味付けし、素材の良さを最大限に生かしている。「特製はらこ丼」は、一粒一粒が濃厚で味わい深く、まるで宝石のような輝きは、見ても美しく食べて美味しい。口に入れた瞬間に卵液がぷちゅっと飛び出し、米とよく絡み絶妙な味わいと幸せが広がる。隣店の永徳直売店では、110g1,590円でお土産として購入も可能。


おすすめのクチコミ  (4 件)

このお店・スポットの推薦者
女性 ゆきんこ さん (阿賀野市/40代) (投稿:2012/02/26  掲載:2013/06/04)
  • 女性 ワクワク広場 さん  (新潟市/30代)

    ランチに行きました。着いたのが遅く探していたらこのお店にたどり着きました。 鮭はらこ丼目当てに行きましたが、村上牛炙りも気になり、鮭いくら丼とセットにしました。 村上牛が特に美味しかったです。 (投稿:2016/10/25  掲載:2016/10/26)

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  • 女性 maromaro71 さん  (新潟市/50代)

    塩引き鮭で有名なナガトクの隣にあります。サケボヤ会館も近くです。観光と美味しい物が楽しめてお得です。日替わりランチは780円でたっぷりと食べられ、セットには本格的な蕎麦がつき、ザルか温かいかけ蕎麦か選べます。もちろん、はらこも美味しいですよ。 (投稿:2013/03/22  掲載:2013/06/06)

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  • 女性 maromaro71 さん  (新潟市/50代)

    村上に行くとたいていは、ここでランチをします。セットはおそばが付いたものが多く、冷たいのか温かいのかえらべます。平日限定ランチもリーズナブルでお得です。村上牛コロッケが美味しくてボリューム満点で、テイクアウトもできますよ。 (投稿:2013/06/06  掲載:2013/06/06)

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  • 女性 ゆきんこ さん  (阿賀野市/40代)

    村上名産の鮭を使った料理が多いですが、 同じく地元の村上牛もいただけます。 その両方が食べられる「村上牛炙り丼・鮭親子丼セット」 をいただいたのですが、 特に村上牛のとろけるようなおいしさには感動してしまいました。 お店の佇まいもシックな和の雰囲気で素敵ですよ(^-^) (投稿:2012/02/26  掲載:2013/06/04)

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