ラーメン・中華そば

メンヤ ダイ

麺家 太威

麺家 太威

025-272-0077

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ラーメンマニア

麺家 太威

詳細情報

味玉ラーメン680円

  • こってり
  • しょうゆ
  • 太麺

【麺】
コシのあるてもみ中太麺
【スープ】
手間をかけて臭みを消した濃厚豚骨
【具材】
味玉、チャーシュー、ほうれんそう、きざみねぎ、のり

麺の太さを選べる新生家系ラーメン

新潟市東区に2014年4月にオープンした太威(ダイ)は太麺と細麺を選べるのが新鮮な豚骨しょうゆの家系ラーメンのお店。

今回ご紹介するラーメンの「味玉ラーメン」は太威の看板メニューです。
トリプル豚骨スープを使い分け調整しながら作るスープは臭みがなくとてもハイセンスなスープ。トッピングの味玉は黄身はトロトロ、白身はプリッとヤミツキになること間違いなし!紅ショウガやゴマなどトッピングも豊富にあるが、そのまま食べても大満足の一杯です!

小上がりの席も広々としており、個室のように仕切られたスペースもあるので、小さなお子様連れのご家族でもゆったりとお食事を楽しむことができます。

お店からヒトコト

平日限定で店長のきまぐれサービス品10円!(昼夜各10点)行っています。スタッフ一同ご来店お待ちいたしております。

その他自慢のメニュー

  • 四川風マーボー麺…800円
  • キャベチャ…150円

おすすめのクチコミ  (7 件)

このお店・スポットの推薦者
カズヤ
カズヤ さん (男性/新潟市/30代/Lv.5) (投稿:2014/09/17  掲載:2014/09/17)
  • tomo
    tomo さん  (女性/新潟市/30代/Lv.9)

    普通の豚骨ラーメンを食べました。細麺が選べるのが嬉しいです。臭みがなくとても美味しいスープでした。周りはやはり人気の麻婆麺を頼んでいる人が多かったです。 (投稿:2016/06/19   掲載:2016/06/20)

    「ラーメンマニア」のクチコミ

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    現在:0
  • ブルーベリー
    ブルーベリー さん  (女性/新潟市/30代/Lv.71)

    四川風麻婆麺をいただきました! 大きめにカットした豆腐が入っていてうれしいです! (投稿:2016/05/31   掲載:2016/06/01)

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  • ファイブGO!GO!
    ファイブGO!GO! さん  (女性/新発田市/40代/Lv.2)

    「こんなところに!!」と思わせる路地裏の店構え、足を運ばずにはいられませんでした! 食券方式に少し戸惑い乍も醤油ラーメンを購入 待ち時間が少なく、麺の太さを選べるなんてぇ~!! その味は…一言で例えるなら豚骨好きにはクセになる味わいの一杯でしたよ! ご馳走さまでした(*^_^*) (投稿:2015/07/25   掲載:2015/07/27)

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  • ジャスミン
    ジャスミン さん  (女性/新潟市/20代/Lv.20)

    四川風マーボー麺を食べました。色のわりに辛くなくて、ちょっと甘めな味付けです。 麺もしっかりしていて食べごたえがあります。 (投稿:2015/05/20   掲載:2015/05/20)

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    現在:1
  • ●●ママ
    ●●ママ さん  (女性/新潟市/30代/Lv.4)

    注文は食券方式。太麺か細麺が選べるてgood(^^)d 注文からラーメンが来るまでそんなに時間がかからず食べれた! テーブルには、紅しょうがやにんにくのすりおろしがあって、自分流にアレンジができる。 豚骨スープなのにこってりもしてなく、やみつきになりそう! 半分食べたら、半分は紅しょうがやにんにくいれて味変えるのもおすすめ(☆∀☆) クーポンで味たまごGETの野菜ラーメン(☆∀☆) (投稿:2015/01/04   掲載:2015/01/05)

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    現在:0
  • カズヤ
    カズヤ さん  (男性/新潟市/30代/Lv.5)

    家系ラーメンのお店でした。トッピングの種類も多く麺の太さも選べるのが珍しいと思いました。 次回は、チーズの乗っているマーボー麺に挑戦したいです。 (投稿:2014/09/05   掲載:2014/12/09)

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    現在:0
  • カズヤ
    カズヤ さん  (男性/新潟市/30代/Lv.5)

    木戸病院近くに家系ラーメンのお店ができていたので気になっていました。 赤道から一本入った路地なのでわかりにくいですが、駐車場も広く取ってあり助かりました。クセがなく家系ラーメン好きには堪らないお店だとともいます。女性グループの方も多かったです。 (投稿:2014/09/17   掲載:2014/09/17)

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    現在:0

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