麺や 吉風 フレスポ赤道店
麺や 吉風 フレスポ赤道店
025-271-3200
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ラーメンマニア
麺や 吉風 フレスポ赤道店
詳細情報ねぎらーめん(こってり)850円
【麺】
スープによく絡む自家製の中太麺
【スープ】
繊細なとんこつ醤油、背脂
【具材】
白髪ネギ、もやし、紅しょうが、わかめ、チャーシュー2枚、薬味、ごま
こってりなのに繊細な「ねぎらーめん」
今回ご紹介いただくオススメの一杯は、「ねぎらーめん」!
テーブルに運ばれての第一声は、「ねぎ、すごっ!」どの角度から見ても麺が見えないほど白髪ネギが山盛りです。たまりません!
丁寧な下処理で臭みのない豚骨スープは、一口で繊細さが伝わります。あっさりかこってりをお好みで選べるが、オススメは背脂たっぷりのこってり!もちもちとした、喉ごしある自家製麺との絡みは申し分ありません。
具材はスープと麺に合うものを研究し作り上げられており、大きなちゃーしゅうはトロトロで箸で持ち上げるのが難しいほど!紅しょうがのさっぱり感と色味が味と見た目をひきしめます!
スープ、麺、具材のバランス良い一杯をぜひご堪能ください!
お店からヒトコト
有名店で修行をした店長が作るラーメン。こってり・あっさりの全く違うタイプのラーメンが味わえます。
広々とした店内には、カウンター、テーブル、小上り席もありゆったりと過ごせます。
その他自慢のメニュー
- 野菜らーめん…930円
- 味噌らーめん…790円
- 手づくり!餃子6ケ…350円
おすすめのクチコミ （5 件）
- このお店・スポットの推薦者
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もくもく さん （男性/新潟市/20代/Lv.3） (投稿：2015/01/09 掲載：2015/01/09)
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ブルーベリー さん （女性/新潟市/30代/Lv.71）
あっさりらーめんをいただきました～☆ らーめんにはもやしがたっぷり入っていてチャーシューもとっても柔らかくてとても美味しいです！ またこってりらーめんかあっさりらーめんの２つから選べるのが嬉しいです☆ （投稿:2016/08/31 掲載：2016/09/01）
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もっさん さん （女性/新発田市/10代/Lv.3）
もやしの量も多めでチャーシューも味が濃いめでとっても好きな味です。背脂もたっぷりで最高です！ （投稿:2016/03/20 掲載：2016/03/22）
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もんぶ さん （女性/新潟市/20代/Lv.16）
こってり、あっさりとどちらも食べましたが個人的にはあっさりがおすすめです！ （投稿:2015/10/11 掲載：2015/10/13）
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●●ママ さん （女性/新潟市/30代/Lv.4）
何度かお邪魔してます！ 野菜たっぷりですで美味しい( ☆∀☆)子供がいるので辛子は別皿にもしてもらいました。 ちょっと入れただけでも辛い！ でも、なぜか癖になる味でした(^ー^) （投稿:2015/02/10 掲載：2015/02/10）
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もくもく さん （男性/新潟市/20代/Lv.3）
最近よく行くラーメンやです。豚骨スープがとても味わい深く麺に良く合います。 私のオススメはネギらーめんです。味も量も申し分ありません。 （投稿:2015/01/09 掲載：2015/01/09）
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