ラーメン・中華そば

チュウカメンショクドウ カナミヤ

中華麺食堂 かなみ屋

中華麺食堂 かなみ屋

025-265-5652

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ラーメンマニア

中華麺食堂 かなみ屋

詳細情報

汁なし坦々麺900円

  • ややこってり
  • 太麺

【麺】
もちもち玉子麺
【タレ】
練りゴマ、芝麻醤(チーマージャン)、ピーナッツペースト、海老ペースト、干し海老、ラー油、黒酢、香辛料
【具】
挽肉、ザーサイ、ホウレン草、具入りラー油、イタリアンパセリ、白ゴマ、糸唐辛子

知ってました?元祖坦々麺は汁がないんです!

2015年4月に移転リニューアルオープンした「中華麺食堂 かなみ屋」。

今回ご紹介いただくオススメの一杯は、「汁なし坦々麺」!
まず知っていただきたいのは、中国発祥の坦々麺は汁がないのです。つまりこの「汁なし坦々麺」が元祖坦々麺という事です。
汁がないので、細かく刻まれた具材がたっぷりで女性好みの麺に仕上がっています。フォークとナイフで食べるパスタの様な坦々麺は、濃厚だけどしつこくなく、辛みの中にも玉子麺の甘味があり最後まで飽きの来ない一杯です。

辛みが苦手な方でも絶対美味しく召し上がれます!
是非!堪能してみてください!

お店からヒトコト

四川坦々麺を看板メニューとした、四川麺料理がオススメのお店です。

その他自慢のメニュー

  • 杏仁豆腐…200円
  • 焼き餃子(5ヵ)…380円
  • 【名物】かなみ屋蒸籠飯…300円

おすすめのクチコミ  (16 件)

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このお店・スポットの推薦者
月夜
月夜 さん (女性/新潟市/40代/Lv.2) (投稿:2015/02/17  掲載:2015/03/25)
  • ブルーベリー
    ブルーベリー さん  (女性/新潟市/30代/Lv.71)

    ネギチャシュー担々麺をいただきました☆ 厚切りの大きめの厚切り豚バラチャーシューと特製四川ソースとよく絡み美味しい担々麺です☆ (投稿:2017/06/05   掲載:2017/06/08)

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  • ブルーベリー
    ブルーベリー さん  (女性/新潟市/30代/Lv.71)

    牛野菜の担々麺をいただきました☆ 牛肉をすりおろし玉ねぎで炒めてありとても美味しいですよ! また、牛肉旨味が最大限でている野菜たっぷりで美味しいラーメンです~♪ (投稿:2017/04/20   掲載:2017/04/26)

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  • あーたん
    あーたん さん  (女性/新潟市/30代/Lv.3)

    四川担々麺の激辛を注文しました。辛い中にもコクもあって美味しかったです。食べ続けていくと汗がでてくるくらいの辛さだったので苦手な人は通常の担々麺がオススメです。 (投稿:2017/04/03   掲載:2017/04/04)

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  • ブルーベリー
    ブルーベリー さん  (女性/新潟市/30代/Lv.71)

    ホルモン味噌痛め担々麺をいただきました☆ 柔らかい豚ホルモンがたくさん入っており、もやしのシャキシャキとよく合い、ラーメンの上には糸カラシが乗ってあり美味しいラーメンです☆ (投稿:2017/03/15   掲載:2017/03/16)

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  • ブルーベリー
    ブルーベリー さん  (女性/新潟市/30代/Lv.71)

    エビチリチーズの担々麺をいただきました☆ フレッシュトマトが入っておりエビチリとチーズ、トマトが三位一体になっていて濃厚な担々麺ですよ~☆ (投稿:2017/02/14   掲載:2017/02/20)

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  • ブルーベリー
    ブルーベリー さん  (女性/新潟市/30代/Lv.71)

    えびとたまごの炒めものとせいろ飯をいただきました☆ えびとたまごの炒めはたまごがふわふわで大きめのキクラゲが入っており、えびがぷりっぷりで美味しかったです♪ またせいろ飯はせいろで1つ1つ丁寧にせいろで蒸されていて本格的で美味しかったです♪ (投稿:2017/01/14   掲載:2017/01/18)

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  • ブルーベリー
    ブルーベリー さん  (女性/新潟市/30代/Lv.71)

    えびときのこのクンポー炒めの担々麺をいただきました☆ えびやキクラゲきのこ、しめじ、こまつななど具だくさんで食べごたえ満点ですよ~! (投稿:2016/11/30   掲載:2016/11/30)

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  • ブルーベリー
    ブルーベリー さん  (女性/新潟市/30代/Lv.71)

    いつもたくさんのお客さんで賑わっています♪ 大えびチリソースの担々麺をいただきました☆ 食べごたえ満点の大えびと濃厚なえび味噌が担々麺によく合い美味しいですよ~ (投稿:2016/10/30   掲載:2016/11/15)

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  • ブルーベリー
    ブルーベリー さん  (女性/新潟市/30代/Lv.71)

    四川担々麺をいただきました! コクのあるスープに自家製ラー油ゴマ味噌がよく合い美味しかったです☆ (投稿:2016/08/18   掲載:2016/08/19)

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  • かつぽん
    かつぽん さん  (男性/新潟市/20代/Lv.2)

    やっと入れた担々麺がうまい店。 駐車場は結構ありますが、人気なので時間考えた方がいいです。でも、並んでも食べたくなるほどうまい担々麺なので辛いもの好きな方は是非食べてください。 (投稿:2016/07/21   掲載:2016/07/21)

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