中華麺食堂 かなみ屋
中華麺食堂 かなみ屋
025-265-5652
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ラーメンマニア
中華麺食堂 かなみ屋
汁なし坦々麺900円
【麺】
もちもち玉子麺
【タレ】
練りゴマ、芝麻醤(チーマージャン)、ピーナッツペースト、海老ペースト、干し海老、ラー油、黒酢、香辛料
【具】
挽肉、ザーサイ、ホウレン草、具入りラー油、イタリアンパセリ、白ゴマ、糸唐辛子
知ってました?元祖坦々麺は汁がないんです!
今回ご紹介いただくオススメの一杯は、「汁なし坦々麺」!
まず知っていただきたいのは、中国発祥の坦々麺は汁がないのです。つまりこの「汁なし坦々麺」が元祖坦々麺という事です。
汁がないので、細かく刻まれた具材がたっぷりで女性好みの麺に仕上がっています。フォークとナイフで食べるパスタの様な坦々麺は、濃厚だけどしつこくなく、辛みの中にも玉子麺の甘味があり最後まで飽きの来ない一杯です。
辛みが苦手な方でも絶対美味しく召し上がれます!
是非!堪能してみてください!
お店からヒトコト
四川坦々麺を看板メニューとした、四川麺料理がオススメのお店です。
その他自慢のメニュー
- 杏仁豆腐…200円
- 焼き餃子(5ヵ)…380円
- 【名物】かなみ屋蒸籠飯…300円
おすすめのクチコミ (16 件)
- このお店・スポットの推薦者
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月夜 さん (女性/新潟市/40代/Lv.2) (投稿:2015/02/17 掲載:2015/03/25)
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もっさん さん (女性/新発田市/10代/Lv.3)
以前からずっと気になっていた汁なし担々麺、濃厚なパスタを食べている感覚でした!ちょうどいい辛さでとっても美味しかったです!やみつきになります! (投稿:2016/05/01 掲載:2016/05/02)
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KT さん (男性/新潟市/40代/Lv.17)
四川担々麺(味噌ベース)をオーダーしました。 クリーミー且つ濃厚なスープにコシのある中太麺と具材を絡めつつ美味しくいただけました。 (投稿:2015/09/30 掲載:2015/09/30)
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明日は明日の風が吹く さん (女性/新潟市/40代/Lv.12)
坦々麺で有名なかなみ家さんで、エビチリチーズ坦々麺を食べて来ました。エビがゴロゴロ入っていて、ラーメンよりはパスタぽい。ランチのサービスで付けてもらえるライスを、最後に入れるとリゾット。美味しいかった。ご馳走さまでした。 (投稿:2015/08/12 掲載:2015/08/17)
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明日は明日の風が吹く さん (女性/新潟市/40代/Lv.12)
まえから気になっていました、かなみやの担々麺を食べて来ました。クリーミーとありましたが確かにクリーミー。ランチは半ライスがサービスなので最後にご飯を入れれば大満足です。次は五目あんかけを食べようと思います。 (投稿:2015/05/27 掲載:2015/05/27)
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Mr.ガマガエル さん (男性/新潟市/40代/Lv.3)
「辛さに挑みたい」とお考えのあなた、かなみ屋さんがお勧めです。 今、私は「激辛!!四川麻婆麺」を食べております。 本当に辛いのですが、美味しいです。 辛さに挑みたい方は、是非どうぞ。 辛さに自信のない方は、辛くないメニューもありますので、是非お越しください。 (投稿:2014/01/11 掲載:2015/05/12)
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月夜 さん (女性/新潟市/40代/Lv.2)
四川麻婆ラーメンがオススメのようです。私はスーラータンメンにしましたけど。一緒に行った友人は四川麻婆ラーメン食べました。とっても美味しいと言ってました。スーラータンメンも美味しかったです。 (投稿:2015/02/17 掲載:2015/03/25)
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