ラーメン・中華そば

メンテイ コガネ

麺亭 こがね

麺亭 こがね

025-201-6077

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梅冷やしそば
価格
850税込

梅香る和風醤油スープに涼を感じて

新潟市南区にあるラーメン店「麺亭 こがね」。こちらで6月~10月頃(気温により変動)に夏季限定メニューとして提供しているのが「梅冷やしそば」だ。醤油ベースの和風スープに、梅エキスを混ぜてあっさしと仕上げたスープには細麺を起用。夏の暑い日、食欲のない日にもってこいな具材、鶏チャーシュー、極太メンマ、ほうれん草、味玉、海藻、海苔、鰹節、梅ペーストが盛られている。見た目にも涼し気でさっぱりと甘酸っぱいスープが涼を感じさせてくれる。


おすすめのクチコミ  (3 件)

このお店・スポットの推薦者
KT
KT さん (男性/新潟市/40代/Lv.17) (投稿:2015/02/17  掲載:2015/06/01)
  • リノリノ
    リノリノ さん  (女性/新潟市/40代/Lv.3)

    近くまで仕事で来たのでなじらぼクーポンの使えるらーめん屋さんを検索してたどり着きました。 こがねらーめんを注文しました。 スープは私の大好きな塩味でチャーシューが豚に鶏に鴨?の3種類で美味しかったです。 クーポンで¥100引きだったので ¥550で食べれてお得でした。また行きます。 (投稿:2017/05/02   掲載:2017/05/02)

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    現在:0
  • KT
    KT さん  (男性/新潟市/40代/Lv.17)

    ソースラーメンをオーダー!優しい味わいのソース味のとろみのついたあんは、もやしを中心とした野菜、もちっとした中細麺と一緒に食べてみると結構イケる味。ソース味のラーメンは初でしたが、ヤミツキになりそうな味ですね。今度はライスも一緒に頼んでみようと思います。 (投稿:2017/04/10   掲載:2017/04/11)

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    現在:0
  • KT
    KT さん  (男性/新潟市/40代/Lv.17)

    鶏塩ら~めん 塩出汁の効いた澄んだスープに細ちぢれ麺。色合いも鮮やかなチャーシューに具沢山な具材が楽しませてくれ食欲をそそります。 (投稿:2015/02/17   掲載:2015/06/01)

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