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ラーメン・中華そば

メンサク ブタシャモジ

麺作ブタシャモジ

麺作ブタシャモジ

025-385-7085

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麺作ブタシャモジ

詳細情報

もつニラソバ830円

  • ややあっさり
  • しょうゆ
  • 中麺

【麺】
中細麺

【スープ】
醤油ベースのチンタンスープ

【具】
ニラ、モヤシ、牛モツ、糸唐辛子、輪切唐辛子

プルプルの牛もつとチンタンスープのバランス

ニラの鮮やかな緑と糸唐辛子の赤がきれいなコントラストを描く。その下に広がるプルプルした国産牛モツは、こってりしたコク。それを受けるスープは、鶏ガラを煮込んだチンタンスープに、秘伝の醬油スープを合わせたもので、あっさりして飲みやすい。ピリ辛の唐辛子がアクセントになって、思わず箸が進む。とてもバランスが取れた1杯は中毒性があり、リピーターも多いという。

お店からヒトコト

プロとして自信を持ってラーメンをご提供しています。接客やサービスも高い意識を持って行なっております。最高の商品と接客で、お客様にご満足いただけるお店を目指しております。

その他自慢のメニュー

  • ご馳走豚ソバ…820円
  • 豚タンメン…700円
  • 豚辛ソバ…670円

おすすめのクチコミ  (2 件)

このお店・スポットの推薦者
男性 かいと さん (新発田市/20代) (投稿:2017/11/24  掲載:2017/11/24)
  • 女性 ブルーベリー さん  (新潟市/30代)

    いつもたくさんのお客さんで賑わっています♪ メニューも豊富です~♪ 餃子は羽根つきでパリパリでおいしいですよ~☆ またチャーハンもパラパラでおいしいです! (投稿:2017/12/04  掲載:2017/12/08)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • 男性 かいと さん  (新発田市/20代)

    豚ソバいただきました。 濃厚なスープになっていて美味しかったです。 麺の種類はハリガネからヤワまで数段階で選べました。 バリカタにして食べましたが丁度良いくらいのかたさで食べやすかったです。 (投稿:2017/11/24  掲載:2017/11/24)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:1

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