■現在Twitterでのメンバーログインがご利用できません
Twitterでのメンバーログインをご利用されている方がいらっしゃいましたら、大変お手数ですがメールアドレスとパスワードでのログインをお試しくださいませ。復旧しましたら、改めてお知らせいたします。
みなさまには大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

ラーメン・中華そば

メンヤ トリコ

麺家 鶏処-TORIKO-

麺家 鶏処-TORIKO-

025-383-1133

じぶんのお気に入り:
メモ: 
みんなのお気に入り:

新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、営業時間・店休日など変更となっている場合がございます。

ラーメンマニア

麺家 鶏処-TORIKO-

詳細情報

鶏処しょうゆ630円

  • ややあっさり
  • しょうゆ
  • 中麺

【麺】
中細麺

【スープ】
鶏ガラ×生姜の醤油スープ

【具】
チャーシュー、ネギ、極太メンマ、カイワレ大根

ラーメンスキルの集大成

看板メニュー「鶏処しょうゆ」をオーダー。目の前に丼が置かれた瞬間、生姜の強い香りに食欲が高まった。火加減には気を使い、丸鶏や胴ガラなどをメーンに、生姜を多めに使って取ったスープを、チャーシューを煮込む時に使った醬油にあわせる。全体のバランスに注意しながら作っているのが、手に取るように感じられる。多めに入っている細く刻まれたネギは、シャキシャキした食感と共にネギ特有の香りがスープに良く合う。4本入っている極太メンマも歯応えが楽しい。このラーメンはチャーハンとの相互がとても良く、一緒に注文する人も多いとか。店主はこれまで鶏ガラスープを使ったラーメン店や、長岡系生姜醤油ラーメンの店などで経験を積んで来ており、このラーメンは今まで積み重ねてきたスキルが余す所なく生かされている。

お店からヒトコト

広いお座敷スペースがあり、ご家族連れでも安心しておくつろぎいただけます。お子様には、おもちゃもたくさんご用意しております。ぜひご来店ください。

その他自慢のメニュー

  • 半チャーハンセット(鶏処しょうゆのみ)…820円
  • 味噌担々麺…850円
  • しょうゆ野菜…830円

おすすめのクチコミ  (1 件)

このお店・スポットの推薦者
男性 カエルの隊長 さん (阿賀野市/20代/Lv.2) (投稿:2018/03/02  掲載:2018/03/02)
  • 男性 カエルの隊長 さん  (阿賀野市/20代/Lv.2)

    鶏処しょうゆをいただきました。 スープは生姜醤油で、コクがあり美味しいです。 大盛にすると結構なボリュームがありました。 (投稿:2018/03/02   掲載:2018/03/02)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0

※クチコミ情報はユーザーの主観的なコメントになります。
これらは投稿時の情報のため、変更になっている場合がございますのでご了承ください。

このお店・スポットのクチコミを書く

このお店・スポットをモバイルでみる

読取機能付きのモバイルなら、右のバーコードから簡単にアクセス!
便利に店舗情報を持ち歩こう!

モバイル版バーコード

周辺のお店・スポット