新潟元祖鯛らーめん 大漁
新潟元祖鯛らーめん 大漁
090-2437-8851
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- 鯛らーめん 塩
- 価格
- 750円税込
鯛の風味が突き抜ける一杯
あの人気店が10年の時を経て帰ってきた。それは鮮魚系ラーメンの名店「新潟元祖鯛らーめん 大漁」。和食の技法を駆使して作られるラーメンは、鮮魚系なのに臭みがなく、すっきりと上品な鯛の風味が口から鼻へと突き抜ける。それもそのはず、丁寧にした処理した天然の鯛を惜しみなく使用し、うま味だけを抽出しているから。さらに4種の国産小麦をブレンドした麺がつるっとした喉越しと、もちもちとした食感を楽しませてくれる。
おすすめのクチコミ （3 件）
- このお店・スポットの推薦者
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ギネス さん （女性/新潟市/30代/Lv.7） (投稿：2018/08/29 掲載：2018/08/30)
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r i o さん （女性/胎内市/20代）
つけ麺をいただきました。だしの味がよく出ていて美味しかったです！お店も混雑で人気なのだな〜と思いました！次行った際は、鯛めしを食べてみたいです！ （投稿:2018/08/30 掲載：2018/09/03）
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うさちん さん （女性/新潟市/40代/Lv.49）
鯛ダシのスープのラーメンはたまに見かけますが、私はここのが一番好きです！細い麺とすっきりした旨味の深いスープの鯛塩ラーメンと、ふくよかな鯛の味わいが楽しめる鯛めしがオススメです。新潟に帰ってきてくれてありがとう！です。今度は家族みんなで来たいです。 （投稿:2018/08/30 掲載：2018/08/31）
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ギネス さん （女性/新潟市/30代/Lv.7）
鯛ラーメンの塩を食べました。鯛のだしがしっかりと出た塩味が、あっさりしつつもコクがあって美味しかったです。一緒に頼んだ鯛めしもラーメンのスープを入れて食べるとお茶漬けみたいに食べれて美味しかったです。 （投稿:2018/08/29 掲載：2018/08/30）
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