ラーメン・中華そば

マンリ サカイテン

満里 坂井店

満里 坂井店

025-268-7115

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ラーメンマニア

満里 坂井店

詳細情報

スーラータンタンメン780円

  • ややこってり
  • 細麺

【麺】
細いちぢれ麺

【スープ】
手作りの芝麻醤を使った坦々スープに、酢とラー油、オリジナルブレンドの香辛料で辛味と酸味をプラス

【具】
卵、豚肉、タケノコ、ニンジン、キクラゲ、ニラ

濃厚なゴマの風味に、酢とラー油のピリッとしたアクセント

新潟市西区にある「満里 坂井店」は、お子様からご年配の方まで様々な好みに合う豊かなメニュー構成が好評のお店。
今回はリピーターの方が続出の「スーラータンタンメン」をご紹介します。

こちらの「スーラータンタンメン」は、自家製の芝麻醤(チーマージャン)を使った濃厚なゴマの風味の坦々スープに酢とラー油を合わせ、タケノコやニンジン、卵、豚肉などの具をあんかけにしたものが乗った、ボリュームたっぷりの一品。
酢の酸っぱさと、濃厚なゴマの味わい、そしてピリリと口に広がるラー油の辛さ。個性の違うバラバラの味わいのはずなのに、食べてみると不思議と一体感が生まれる絶妙なバランスに仕上げてあるのは流石!
中華鍋で炒めた肉と野菜が入ったあんはアツアツ!ふんわりの卵もこの酸っぱさ&辛さをマイルドにし、相性抜群です。

もともとは夏向けに登場したメニューでしたが、女性を中心に絶大な支持を獲得し、ついにはグランドメニューに仲間入り。

たくさんの方をヤミツキにしてきたこちらのメニュー、寒くなってきた今も身体を温めるのに最適ですよ!是非、お試しを!

お店からヒトコト

「地域一番店」を目指し、営業しています!ご家族の方にご利用しやすい店づくりをしています。ぜひご来店ください。

その他自慢のメニュー

  • 四川風もやしあんかけラーメン…700円
  • 味噌豚骨ラーメン…850円
  • 五目らーめん…780円
  • 激辛ラーメン…800円

おすすめのクチコミ  (23 件)

このお店・スポットの推薦者
カズヤ
カズヤ さん (男性/新潟市/30代/Lv.5) (投稿:2009/04/20  掲載:2009/04/30)
  • EXI
    EXI さん  (男性/新潟市/40代/Lv.12)

    お昼を食べに行きました。 12時前でしたが駐車場には車がいっぱいで相変わらずの人気ぶりでしたよ。 ラーメンもいつも通り美味しかったです。 (投稿:2019/04/01   掲載:2019/04/01)

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  • つぐき
    つぐき さん  (女性/新潟市/40代/Lv.3)

    通いだして、4、5年です。 最初はラーメン目当てで行っていたのですが、あるとき食べた鉄板焼きそばにはまってしまい、以来焼きそばしか食べてません(笑) パリパリの麺にとろとろの餡掛け、最高です。 2ヶ月毎の限定メニューに焼きそばがあれば、必ずそれを食べに行きます。 ラーメン食べたいなと思って行っても、焼きそばを注文してしまうのです。 元気な店員さん、お店の雰囲気とても好きです。 (投稿:2019/03/07   掲載:2019/03/08)

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  • ブルーベリー
    ブルーベリー さん  (女性/新潟市/30代/Lv.71)

    麺類やご飯ものおつまみ類も充実しています♪ 鶏のぶつ唐揚げはおおきく揚げたて熱々で食べごたえ十分です♪ ピリ辛きゅうりはピリっと辛いですが、くせになりますよ~♪ (投稿:2018/03/02   掲載:2018/03/07)

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  • ブルーベリー
    ブルーベリー さん  (女性/新潟市/30代/Lv.71)

    タコの唐揚げはプリプリでレモンを搾るとさっぱりいただけます♪ また、カニときゅうりのシーザーサラダもシーザーソースたっぷりでおいしいですよ~☆ (投稿:2018/01/31   掲載:2018/02/01)

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  • ブルーベリー
    ブルーベリー さん  (女性/新潟市/30代/Lv.71)

    揚げそばともやし炒めは揚げそばのさくさくとした食感で美味しかったです! またユーリンチーは揚げたてでユーリンチーソースがよく絡みジューシーでおいしいですよ~♪ (投稿:2017/12/26   掲載:2017/12/28)

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  • ブルーベリー
    ブルーベリー さん  (女性/新潟市/30代/Lv.71)

    辛口五目焼きそばをいただきました♪ 白菜やエビ、キクラゲ、もやしなどたっぷりの具材が入っています♪ とろりあんかけと具材と焼きそばが絡みおいしいです! またピリ辛なところが食欲が進みますよ☆ (投稿:2017/11/26   掲載:2017/11/28)

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  • ブルーベリー
    ブルーベリー さん  (女性/新潟市/30代/Lv.71)

    秋さけの豆乳味噌きのこらーめんを頼みました! 脂の乗った大きめの秋さけにキクラゲやもやしなどたくさん乗ってボリューム満点でおいしかったです☆ (投稿:2017/10/21   掲載:2017/10/23)

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  • ブルーベリー
    ブルーベリー さん  (女性/新潟市/30代/Lv.71)

    タンタン麻婆麺をいただきました♪ 担々麺のスープに麻婆豆腐をトッピング☆ タンタン麺と麻婆豆腐2つの味を両方楽しめるらーめんです! (投稿:2017/09/14   掲載:2017/09/14)

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  • ブルーベリー
    ブルーベリー さん  (女性/新潟市/30代/Lv.71)

    いつも行くとラーメンと炒飯をいただきます♪ わたしのオススメはこちらの炒飯です☆ 炒飯は出来立てアツアツでパラパラというよりは、しっとりしてとても美味しかったです☆ (投稿:2016/07/04   掲載:2016/07/05)

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  • ブルーベリー
    ブルーベリー さん  (女性/新潟市/30代/Lv.71)

    家族でらーめんを食べに行くならこちらのお店に行くことが多いです。 小上がりもあるのでお子さんがいる方も安心ですね。 (投稿:2015/09/01   掲載:2015/09/01)

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