満里 坂井店
満里 坂井店
025-268-7115
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ラーメンマニア
満里 坂井店
スーラータンタンメン780円
【麺】
細いちぢれ麺
【スープ】
手作りの芝麻醤を使った坦々スープに、酢とラー油、オリジナルブレンドの香辛料で辛味と酸味をプラス
【具】
卵、豚肉、タケノコ、ニンジン、キクラゲ、ニラ
濃厚なゴマの風味に、酢とラー油のピリッとしたアクセント
今回はリピーターの方が続出の「スーラータンタンメン」をご紹介します。
こちらの「スーラータンタンメン」は、自家製の芝麻醤(チーマージャン)を使った濃厚なゴマの風味の坦々スープに酢とラー油を合わせ、タケノコやニンジン、卵、豚肉などの具をあんかけにしたものが乗った、ボリュームたっぷりの一品。
酢の酸っぱさと、濃厚なゴマの味わい、そしてピリリと口に広がるラー油の辛さ。個性の違うバラバラの味わいのはずなのに、食べてみると不思議と一体感が生まれる絶妙なバランスに仕上げてあるのは流石!
中華鍋で炒めた肉と野菜が入ったあんはアツアツ!ふんわりの卵もこの酸っぱさ&辛さをマイルドにし、相性抜群です。
もともとは夏向けに登場したメニューでしたが、女性を中心に絶大な支持を獲得し、ついにはグランドメニューに仲間入り。
たくさんの方をヤミツキにしてきたこちらのメニュー、寒くなってきた今も身体を温めるのに最適ですよ!是非、お試しを!
お店からヒトコト
「地域一番店」を目指し、営業しています!ご家族の方にご利用しやすい店づくりをしています。ぜひご来店ください。
その他自慢のメニュー
- 四川風もやしあんかけラーメン…700円
- 味噌豚骨ラーメン…850円
- 五目らーめん…780円
- 激辛ラーメン…800円
おすすめのクチコミ (23 件)
- このお店・スポットの推薦者
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カズヤ さん (男性/新潟市/30代/Lv.5) (投稿:2009/04/20 掲載:2009/04/30)
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ジャスミン さん (女性/新潟市/20代/Lv.20)
五目麺かマーボー麺か毎回迷います。 どちらもほんとにおいしいし量も文句なし! 週末は結構混んでます。並ぶ場合もあります。 (投稿:2015/05/15 掲載:2015/05/15)
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ミルキー さん (女性/三条市/10代/Lv.5)
五目麺がすごく美味しかったです\(^-^)/ ラーメンの種類も豊富ですが、サイドメニューも美味しいです。オススメはレバニラ炒めです。豚レバーが分厚くて嬉しいです! (投稿:2013/09/02 掲載:2013/09/04)
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キーコ さん (男性/新潟市/50代/Lv.3)
ひさしぶりに家族と行ってきました。みんなはラーメンの醤油を頼みましたが、何故か私だけニラレバを頼みました。夏場を過ごすにはスタミナが必要。 大き目のレバはボリュームがあり大変満足しました。それとコミックが置いてあるのがイイネ。 (投稿:2012/09/05 掲載:2012/09/06)
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スノウドロップ さん (女性/新潟市/30代/Lv.3)
メニューが豊富で毎回目移りしてしまいます。 どれを食べても美味しいです。 私のオススメはスーラー担々麺と黒ゴマ担々麺。 お座敷がたくさんあるので子連れには嬉しいお店です。 ソフトクリームも濃厚で美味しいので、デザートに是非食べてほしいです!! (投稿:2012/02/13 掲載:2012/02/13)
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うさちん さん (女性/新潟市/30代/Lv.49)
味噌ラーメンを食べました。麺がかなり太め、細くてしゃきしゃきした炒めもやしがたくさんのってておいしかったです。意外なところではミニかつ丼が美味♪家族連れでもゆったりできて、良いですね。 (投稿:2011/08/06 掲載:2011/08/08)
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mickey さん (女性/新潟市/20代/Lv.1)
今まで何度か行ってますが、、、いつも他のものを頼もうと思ってメニューを眺めてみるのですけど、、、毎回「五目鉄板焼きそば」を注文してしまう自分。 他のメニューも食べてみたいのにあの味のとりこになってしまい、逃れられません(笑) (投稿:2010/02/13 掲載:2010/02/15)
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KT さん (男性/新潟市/40代/Lv.17)
ラーメンは当然、定食系のメニューも盛り沢山。 一人はもちろんのこと家族でも楽しく食事ができるお店です♪ (投稿:2009/09/10 掲載:2009/09/11)
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幸一 さん (男性/新潟市/40代/Lv.1)
1ヶ月に2〜3回 行ってます。家族とも行くのですが 仲間と 飲み会で行くのが多いですね。夏限定メニューの 激辛ラーメンが おすすめです。辛さも自由に選べます。メニューに無い ソース焼きそばが 絶品で 是非とも店員さんに注文して下さい。 (投稿:2009/07/07 掲載:2009/07/07)
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nnmyちい さん (女性/新潟市/10代/Lv.2)
夏限定ですが冷やし中華がおすすめ!ごまだれでももちろん美味ですが、ごま抜きのしょうゆだれも最高!深夜もやってるので便利です♪ (投稿:2009/07/04 掲載:2009/07/06)
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SWAMP さん (男性/新潟市/20代/Lv.2)
マーボ麺が美味しいです。 その他、メニューも多いのでファミリーで行っても全然楽しめると思います! (投稿:2009/07/01 掲載:2009/07/01)
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