横浜ラーメン 心一家
横浜ラーメン 心一家
025-377-0311
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- 行ってみたい！…2人
- キャベチャー
- 価格
- 130円税別
ラーメン、ライス、そしてビールにも
家系の有名店・六角家の姉妹店として西区に店を構える「横浜ラーメン 心一家」。こちらで人気のサイドメニューは「キャベチャー」です。読んで字のごとくシャキシャキとしたキャベツと自家製チャーシューを合わせた一品。季節によって旬の産地からキャベツを仕入れ、ラーメンに使用している秘伝の醤油ダレにニンニク、ショウガ、ゴマ油を合わせ、豆板醤で辛さをプラス。しょっぱさのなかにもキャベツの甘味とチャーシューのうま味が合わさり、ラーメンにも、ライスにも、そしてビールにもベストマッチ。ちなみにキャベツの固さはオーダーできるんだって。
おすすめのクチコミ （13 件）
- このお店・スポットの推薦者
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たむ さん （男性/新潟市/30代/Lv.4） (投稿：2009/07/10 掲載：2009/07/10)
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te さん （男性/新潟市/20代/Lv.19）
関東に住んでいたときによく通っていたラーメン店の姉妹店ということで行ってみました。 横浜家系が食べたくなったらここ。 キャベチャー(キャベツとチャーシューの和え物?)がおすすめです。 （投稿:2009/07/26 掲載：2009/07/27）
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Kote さん （女性/新潟市/20代/Lv.7）
ずーっと通ってます。サイドメニューの角煮も最高に美味しいです。 （投稿:2009/07/13 掲載：2009/07/13）
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たむ さん （男性/新潟市/30代/Lv.4）
ここのラーメンは本当にお勧めです。麺の固さ、味の濃さなどを自分の好きに頼むことができます。なので誰と行っても自分好みの味に出来ますよ! （投稿:2009/07/10 掲載：2009/07/10）
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