ラーメン・中華そば

ヨコハマラーメン シンイチヤ

横浜ラーメン 心一家

横浜ラーメン 心一家

025-377-0311

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キャベチャー
価格
130税別

ラーメン、ライス、そしてビールにも

家系の有名店・六角家の姉妹店として西区に店を構える「横浜ラーメン 心一家」。こちらで人気のサイドメニューは「キャベチャー」です。読んで字のごとくシャキシャキとしたキャベツと自家製チャーシューを合わせた一品。季節によって旬の産地からキャベツを仕入れ、ラーメンに使用している秘伝の醤油ダレにニンニク、ショウガ、ゴマ油を合わせ、豆板醤で辛さをプラス。しょっぱさのなかにもキャベツの甘味とチャーシューのうま味が合わさり、ラーメンにも、ライスにも、そしてビールにもベストマッチ。ちなみにキャベツの固さはオーダーできるんだって。


おすすめのクチコミ  (13 件)

このお店・スポットの推薦者
たむ さん (男性/新潟市/30代/Lv.4) (投稿:2009/07/10  掲載:2009/07/10)
  • ブルーベリー ブルーベリー さん  (女性/新潟市/30代/Lv.71)

    とんこつ醤油らーめんをいただきました! こってりとしたスープに中太麺がよく絡み合いとてもおいしいです!! また煮卵は1個、大きめの海苔が3枚乗っていてますよ~♪ (投稿:2016/08/24   掲載:2016/08/24)

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  • もんぶ もんぶ さん  (女性/新潟市/20代/Lv.16)

    キャベチャ丼が大好きでよく行きます!ラーメンも味が濃いめが好きな方は麺かため味濃いめ油多めがおすすめです! (投稿:2015/12/08   掲載:2015/12/09)

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  • KT KT さん  (男性/新潟市/40代/Lv.17)

    とんこつ醤油らーめん クリーミーな醤油豚骨スープに鶏油の旨味が効いた一杯。コシのある中太麺との相性は抜群です。 (投稿:2015/05/15   掲載:2015/05/15)

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  • ジャスミン ジャスミン さん  (女性/新潟市/20代/Lv.20)

    食券で買うパターンです。いつ行っても並んでいますね。 すごくコクがあっておいしいです。またすぐに来たくなるくらいおいしいです。 慣れている方は色々細かく注文してるみたいですね。 (投稿:2015/05/15   掲載:2015/05/15)

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  • 玄米茶 玄米茶 さん  (女性/新潟市/30代/Lv.18)

    移転してから初めて行きました。醤油の濃さ、麺のかたさ、油の量が選べるので自分好みに出来るのが良いです。美味しかったです。そして、毎回すごいなぁと思うのが店員さんの記憶力! (投稿:2014/02/22   掲載:2014/02/24)

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  • ショウゴ ショウゴ さん  (男性/新潟市/20代/Lv.4)

    こってり豚骨醤油の家系ラーメン!移転してから初めて行きましたが、旨さは相変わらずでした。自分はいつも醤油の大盛りです! (投稿:2013/10/14   掲載:2013/10/15)

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  • 玄米茶 玄米茶 さん  (女性/新潟市/30代/Lv.18)

    横浜六角家姉妹店の心一家でラーメンを食べました。半熟玉子付で750円。 醤油味の濃さ・油の量・麺のゆで加減が選べます。 カウンターとお座敷があります。 平日昼に行ったのですが、満席でした!濃厚醤油トンコツで美味しいです。 (投稿:2011/11/19   掲載:2011/11/21)

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  • yupi yupi さん  (女性/新潟市/10代/Lv.9)

    横浜らーめんがすきなのでいってみました★ 味や油の量で迷ってたのですが、店員さんが優しく教えてくれたのでスムーズに注文できました♪ やっぱりこの味!!!!めちゃくちゃタイプでした♡ なじらぼのみなさんの口コミをみて今度はきゃべちゃーもたべたくなりましたっ\(^o^)/♪ (投稿:2011/05/22   掲載:2011/05/23)

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  • コービー コービー さん  (女性/胎内市/20代/Lv.1)

    私もこの味の虜でずっと通っています! キャベチャーもとてもおいしいですがメンマも激うまなのでぜひ食べてみてください!! (投稿:2010/03/16   掲載:2010/03/17)

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  • ☆ずっと大好き新潟☆ ☆ずっと大好き新潟☆ さん  (女性/中魚沼郡津南町/30代/Lv.32)

    こちらのお店のチャーシュー麺は本当におすすめしますよ!おいしいの一言ですね(^.^)bふわふわとろとろで、あきがきませんよ (投稿:2009/08/31   掲載:2009/09/01)

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