和菓子

ヒャッカエン

百花園

百花園

025-222-4055

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娘芋
価格
130税別

和洋ミックス。新しいスイートポテトが誕生

1882年(明治15年)創業の新潟の老舗和菓子店「百花園」で提供しているさつまいもグルメは「娘芋(こいも)」。5月のゴールデンウィーク明けから8月末までの期間以外は常に販売しています。白餡といもジェンヌのペーストにバター、牛乳を加えた和風あんに、卵黄、卵白(メレンゲ)、ハチミツ、ラム酒を合わせて焼き上げています。ふんわりと軽い食感で黒ゴマの香ばしさがアクセントに。和菓子の特色と、スイートポテトを合わせた和洋ミックスの新しい形のスイートポテトだ。


おすすめのクチコミ  (5 件)

このお店・スポットの推薦者
女性 ととこ さん (五泉市/20代) (投稿:2016/06/29  掲載:2016/06/30)
  • 女性 saku さん  (新潟市/40代)

    和菓子で有名なお店ですが、洋菓子も美味しい。今回もフィナンシェなどを求め、ふと見ると、タルトの切落しを詰めたパック!迷わず買いました。本店は、お店の後ろにあるパーキングに駐車すると補助券が頂けます。車でも気にせず寄れて嬉しいです。 (投稿:2018/09/29  掲載:2018/10/01)

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    現在:0
  • 女性 かなえ さん  (五泉市/40代)

    あんみつを頂きました!お昼ごろお取り置きの電話をしたところ「先程追加されたので承ります」との事、一度昼前に売り切れたようです。以前も食べたことがあると思うのですが一段と美味しかったです!あんこやおもちや栗など他店でも入ってますがグレードが違う♪甘くなく素材が良いのが解ります。みつもよくある黒蜜ではなく薄い色ですが粘りがなくさらっとしていてさっぱりした甘さです。寒天も噛み応えが程よくあり海藻臭くなく爽やか(^^♪という訳で予約がおススメですよ。 (投稿:2018/07/04  掲載:2018/07/05)

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  • 女性 かなえ さん  (五泉市/40代)

    写真のモカロールと写真を撮る前に食べてしまった薯蕷饅頭とプラリネを頂きました(^^)/和菓子は個人的に薯蕷饅頭と季節の上生菓子がおススメです。プラリネは絶品。チョコレートに上質さを感じるのですよ。それと、カステラの切り落としがお得で美味しく家庭用に是非!けどいつでもあるわけではないので見つけたらラッキーですよ。包装している間梅茶をサービスしてくれるので気持ちがいいですね。 (投稿:2017/11/03  掲載:2017/11/07)

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  • 女性 ブルーベリー さん  (新潟市/30代)

    笹だいふくをいただきました♪ 薄皮にぎっしりのこしあんが入っています♪ 8月下旬までの限定品ですよ~ (投稿:2016/08/07  掲載:2016/08/08)

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  • 女性 ととこ さん  (五泉市/20代)

    冷やして食べる、笹大福がおすすめ!笹の清涼感あふれる香りとほのかな塩気が大福を引き立てます!軽やかな味わいがとても好きです! (投稿:2016/06/29  掲載:2016/06/30)

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