ゴチソウラーメン 雷電
ゴチソウラーメン 雷電
0256-52-8737
- じぶんのお気に入り:
-
- みんなのお気に入り:
-
- おススメ☆…1人
ラーメンマニア
ゴチソウラーメン 雷電
詳細情報冷たぁ～い塩ラ～メン893円
【麺】
あっさりスープがしっかり絡む細麺
【スープ】
丸鶏をじっくり炊いた極上白湯と、カツオと昆布ダシを合わせたあっさり味
【具】
シャキ２のゆでもやし、焼きのり、かいわれ大根、自家製メンマ、うめぼし、マスター手作り鶏チャーシュー
「チキン魂」を感じられる一杯
新潟でも珍しい、鶏白湯をメインとしたお店です。
今回は、人気の鶏白湯を使用した季節メニュー「冷たぁ～い塩ラ～メン」をご紹介。
器の中には氷が浮かび、見るからに涼し気なラーメンは味もあっさり。だが、鶏白湯を使用することでコクと深みがしっかり味わえる。
鶏油の性質を生かし、冷たいカツオ＆昆布ダシと混ぜる事でとろみが付き、細麺によく絡むスープがたまらない。
塩味の塩味にアクセントになる梅干しが、口の中をさっぱりとさせてくれてドンドン箸が進みます！
具材のメインとなるマスター手作りチャーシューは、箸でも切れる柔らかさ。
こんなラーメンが食べれる店内は、昭和を感じさせるポスターや置物などで飾り付けられ、日本人なら誰でもが落ち着く雰囲気！
暑さでさっぱりしたものが食べたい時にオススメ！
「ゴチソウラーメン」だけあって具材も豪華に盛られて栄養満点！雷電の「冷たぁ～い塩ラ～メン」を食べて夏満喫しましょう！
お店からヒトコト
メインとなる極上鶏白湯は醤油・塩・味噌の三種類。
丸鶏をじっくり炊いているので鶏の臭みはまるでなし！
また、期間メニューにもこだわり様々なアイディアのラーメンを発信中。
加茂市以外の方にも極上白湯を楽しんでもらいたいので、お待ちしてます！
その他自慢のメニュー
- 極上鶏白湯・醤油らーめん…840円
- 極上鶏白湯・塩らーめん…840円
- 極上鶏白湯・味噌らーめん…872円
おすすめのクチコミ （3 件）
- このお店・スポットの推薦者
-
楽太郎 さん （男性/三条市/50代/Lv.4） (投稿：2013/07/18 掲載：2013/07/18)
-
ジャスミン さん （女性/新潟市/20代/Lv.20）
鶏白湯が大好きで何度も行っています。夜いって、鶏白湯のスープが売り切れていたことが何回かあります。私はいつも鶏白湯の味噌ラーメンと白ごはんを食べます。スープはおいくてとまらなくて飲み干してしまいます。 （投稿:2015/05/22 掲載：2015/05/22）
「ラーメンマニア」のクチコミ
このクチコミに現在：0人
-
アッキー さん （男性/新潟市/30代/Lv.5）
冷たい塩ラーメンを食べました！あっさりしすぎてなくて凄く旨かったです。普段は白湯醤油を食べるんですが、暑かったのでついつい冷たいメニューに走りました！やっぱり鶏チャーシューは旨いですね！ （投稿:2013/07/26 掲載：2013/07/29）
「ラーメンマニア」のクチコミ
このクチコミに現在：0人
-
楽太郎 さん （男性/三条市/50代/Lv.4）
鶏白湯が有名なお店です。醤油・塩・味噌があるのですが、個人的には味噌がオススメです！クセがなくて美味しいです！ （投稿:2013/07/18 掲載：2013/07/18）
このクチコミに現在：0人
※クチコミ情報はユーザーの主観的なコメントになります。
これらは投稿時の情報のため、変更になっている場合がございますのでご了承ください。
