ステーキ・ハンバーグ

フレンチテッパンセイコウアン

FRENCH TEPPAN 静香庵

FRENCH TEPPAN 静香庵

025-245-1129

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活オマール海老の蒸し焼き(1尾)
価格
5,000税込

地上19階で新鮮なオマール海老を味わう

新潟にあるシンボルのひとつ「メディアシップ」の19階に構える「FRENCH TEPPAN 静香庵」。新潟市内を一望できる、その素晴らしいロケーションが好評。こだわりの食材から織成す一品一品は、多くの方の舌を魅了してきた。今回ご紹介する「活オマール海老の蒸し焼き」もそのひとつ。カナダから生きたまま空輸したオマール海老は店内で飼育。だからこそ新鮮そのものを提供できる。活きた状態のオマール海老は、目の前の鉄板でダイナミックに調理され、ベルモット酒、クリーム、バターで作ったソースなどの日替わりフレンチソースで頂く。驚くほどのうま味が口を巡り、「感動」がやってくる。


おすすめのクチコミ  (2 件)

このお店・スポットの推薦者
bluebird さん (女性/埼玉県さいたま市/30代/Lv.25) (投稿:2019/03/07  掲載:2019/03/11)
  • 39 39 さん  (女性/新潟市/20代/Lv.15)

    ディナーのコースで利用しました。目の前の鉄板で焼きあがるお肉、お野菜、どれも美味しかったです。デザートは場所を移して頂きました。夜景も綺麗で気持ちよく食事ができました。 (投稿:2019/03/13   掲載:2019/03/14)

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    現在:0
  • bluebird bluebird さん  (女性/埼玉県さいたま市/30代/Lv.25)

    会社の人と豪華ランチへ行こう!となり、こちらへ行きました。天気が良ければ日本海が一望できます。目の前の鉄板で焼かれるお肉は絶品でした!予約をした方がよいと思います。 (投稿:2019/03/07   掲載:2019/03/11)

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