ラーメン・中華そば

コウメイ ナガタテン

孔明 長潟店

孔明 長潟店

025-286-7723

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つけめん
価格
750

新潟のつけめんブームの立役者!

つけめん派ではない方の理由に「スープが薄まるから」という方がおられます。でも、安心してください!孔明のつけ汁は、薄まっても美味しくなるスープに仕上っていますよ。

今では、看板メニューの孔明のつけめんは、OPEN当初はなかったメニューなんだそうです!!!!!てっきりOPEN当初からの人気メニューなんだと勘違いをしていた私。でも、新潟のつけめんブームも、私のつけめん歴も孔明がスタート!これは紛れもない事実!孔明のつけめんを基準にいろんなつけめんを試している方も多いのではないでしょうか!?

そんな孔明のつけめんは、魚介系×動物系のWスープに魚粉を加えた奥深いつけ汁、もちもちシコシコつるつるの喉越しを実現した自家製麺、ボリューム感を与えるチャーシュー。新潟っ子の舌にマッチした味わい。バランスが良いとはこういうことか!と思い知らされる安定の一杯。


おすすめのクチコミ  (24 件)

このお店・スポットの推薦者
リバーサイド
リバーサイド さん (男性/新潟市/30代/Lv.6) (投稿:2009/04/20  掲載:2009/05/02)
  • 39
    39 さん  (女性/新潟市/20代/Lv.15)

    有名なつけ麺を食べました!お昼どきに行きましたがとても混んでいました!スープは濃厚でちぢれ麺とよく絡み、美味しく頂きました! (投稿:2019/01/28   掲載:2019/02/01)

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  • EXI
    EXI さん  (男性/新潟市/40代/Lv.12)

    近くに寄ったので他の方の口コミがおすすめしている、つけ麺を食べてきました。噂どおりモチモチしていておいしかったです。オススメですよ! (投稿:2017/03/30   掲載:2017/03/31)

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  • もんぶ
    もんぶ さん  (女性/新潟市/20代/Lv.16)

    ここはやっぱりつけ麺がおすすめです!麺がほんとにモチモチしててとても美味しくて満足でした! (投稿:2015/12/07   掲載:2015/12/08)

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  • ととこ
    ととこ さん  (女性/五泉市/20代/Lv.52)

    つけめんが美味しいラーメン屋さんです!なじらぼクーポンで味たまもサービスだったので嬉しかった! (投稿:2015/12/02   掲載:2015/12/02)

    「今日ウマ!12月つけめん」のクチコミ

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  • ブルーベリー
    ブルーベリー さん  (女性/新潟市/30代/Lv.71)

    こちらのお店にいったら必ずつけ麺をおすすめします。麺がモチモチしてとっても美味しいです。 普通のらーめんも美味しいですよ~ (投稿:2015/09/02   掲載:2015/09/02)

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  • 譽
     さん  (男性/長岡市/10代/Lv.3)

    つけ麺の麺がとてもモチモチしていて、おいしい!スープの味もgood! (投稿:2015/08/05   掲載:2015/08/05)

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  • shota
    shota さん  (男性/新潟市/20代/Lv.13)

    らーめんを注文。大盛りにして子供と食べたが量は丁度よく、丸麺はプリプリツルツル系で子供が喜んで食べていました。味玉付きなのもお得な感じで良いですね。 (投稿:2015/07/18   掲載:2015/07/21)

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  • ジャスミン
    ジャスミン さん  (女性/新潟市/20代/Lv.20)

    毎回つけ麺あつもりを注文します。 最後まで飽きが来ない味です。煮卵とメンマも味がしみ込んでいてメンマ嫌いの私でも食べることができました。 週末は確実に並んでいます。 (投稿:2015/05/15   掲載:2015/05/15)

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  • ゆりこ
    ゆりこ さん  (女性/新潟市/20代/Lv.10)

    写真は期間限定のラーメンです。味は少し辛めですが、美味しかったです。他にもつけめんも食べました。甘めの汁が美味しかったです。また行きたいと思いました。 お店の中は綺麗で清潔感がありました。 (投稿:2015/04/02   掲載:2015/04/13)

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  • アヒルちゃん
    アヒルちゃん さん  (女性/新潟市/30代/Lv.8)

    つけ麺の有名なお店ですが私は味噌ラーメンを食べました。麺も味噌にからんでいてスープも甘めで私好みでした。今度はつけ麺を食べたいと思います。 (投稿:2015/01/21   掲載:2015/02/03)

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